Paëlla traditionnelle aux légumes
Minimum 2 personnes
Base +
La base de préparation de notre paëlla végétarienne :
poivron, ail, oignon, persil, bouillon maison de légumes, assortiment d'épices.
Toutes nos paëllas sont livrées dans leur poêle de cuisson.
Une caution de 20€/ poêle est à prévoir
La paella végétarienne est une alternative savoureuse et colorée au grand classique espagnol, qui met à l’honneur la richesse des légumes méditerranéens. Inspirée de la tradition valencienne, elle conserve l’essence du plat original grâce à son riz parfumé au safran et à une cuisson lente qui révèle toute l’intensité des arômes.
Dans cette version sans viande, on retrouve un assortiment généreux de légumes frais. Chaque ingrédient apporte sa texture et sa saveur, créant un équilibre harmonieux et gourmand.
Préparée dans une paellera, la paella végétarienne séduit par son authenticité et son côté convivial. Elle se partage volontiers autour de la table, offrant un moment chaleureux où simplicité et goût se rencontrent.
